750 grammes
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2023-09-11T11:56:23+02:00

Brioche perdue fourrée à la pâte à tartiner

Publié par Nany

Hier, donc dimanche, j'ai voulu faire un gouter très simple mais très bon aussi. Tout simplement, j'ai pensé à la brioche perdue mais pour encore plus de gourmandise, je les fourré à la pâte à tartiner et là, un régal. Vous pouvez aussi l'accompagner...

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2023-08-28T12:28:29+02:00

Granola gourmand

Publié par Nany

J'ai vu sur un groupe facebook, du Cake Factory, passer cette super recette très simple à réaliser et j'ai testé.....elle est top!! Merci à Karen Grandpierre Ingrédients: 200g de flocons d'avoine 100g de noisettes ou autres oléagineux 50g de miel ou sirop...

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2023-02-14T12:48:42+01:00

Crème brulée au sucre aromatisé

Publié par Nany

Crème brulée framboise Pourquoi ne pas aromatiser nos crèmes brulées pour changer un peu de l'ordinaire. Celle-ci est a la framboise, un régal. Voici une recette très gourmande. 250 ml de crème fraîche liquide 3 jaunes d'œufs 50 g de sucre framboise (celui...

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2019-02-03T14:16:09+01:00

Le fondant Baulois

Publié par Nany

Un délicieux fondant au chocolat avec du caramel beurre salé dont voici la recette. Temps de repos de la pâte: 2 heures Repos au froid: 2 heures Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre: 115 g de chocolat noir 140 g de beurre demi-sel 100 g de sucre...

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2019-01-30T10:16:01+01:00

Guimauve

Publié par Nany

C'est tellement simple à faire et très vite manger aussi. Une super recette que j'ai trouvé sur le très beau blog Amandine Cooking et avec le sucre fraise pas besoin de rajouter du colorant et de l'arome. Ingrédients: 80 g de blancs d'œufs 220 g de sucre...

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2019-01-27T12:59:45+01:00

Napolitain

Publié par Nany

Pour réaliser ce Napolitain, j'ai utilisé le Flexipan plat (le grand modèle) de Demarle et du cadre rectangulaire inox de 8/10 parts toujours de la même marque. Ingrédients: *Pour la génoise vanille: 4 oeufs 130 g de sucre 200 g de beurre 250 g de farine...

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2019-01-21T13:14:16+01:00

Pain à Hot-Dog

Publié par Nany

Très déçue des grandes marques car les pains sont très secs, je voulais tester une fois de plus le "fait maison" et bien franchement c'est trop bon. Ingrédients pour 6 pains: 300 g de farine T65 (j'ai mis de la T45) 10 g de levure fraîche boulanger 60...

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2019-01-13T13:23:00+01:00

Soupe aux Ravioles de St Jean et légumes

Publié par Nany

Pour 4 personnes: Ingrédients: 1 courgette 3 ou 4 carottes (selon la grosseur) 1 blanc de poireau 240 g de Ravioles de St Jean 1 cube de bouillon de Volaille Préparation: Commencez par couper le blanc de poireau en fines lamelles puis les mettre dans...

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2018-11-16T17:39:30+01:00

Gâteau Zebre

Publié par Nany

Ça y est, j'ai réussi à faire un gâteau "zébre" dont voici la recette. Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de farine 200 g de beurre 125 g de chocolat noir 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer...

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