Crème dessert à la vanille comme une vraie ....

Il y a déjà une recette de crème dessert sur mon blog mais j'ai voulu changer un peu. Celle-ci est plus onctueuse un peu comme une "Danette". Voici la recette pour le Companion de Moulinex que j'ai trouvé sur le site Cuisine Companion

Ingrédients: 

• 500g de lait
• 3 oeufs
• 60 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 15 g de Maïzena
• 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 150 g de crème liquide (pour la fin de la recette)

Préparation: 

1. Mettre le fouet dans le bol puis ajouter les oeufs et les sucres.
2. Mixer à vitesse 7 / 1 min.
3. Ajouter le lait, la maïzena, la gousse ou l'extrait puis mixer quelques secondes vit 6 ou 7.
4. Lancer le programme dessert pendant 11 min sans le bouchon.
5. A la fin des 11 min, ajouter la crème liquide et mixer vit 5 / 20 secondes
6. Et voilà, il n'y a plus qu'à remplir les ramequins et laisser au frais minimum 4h.

Bonne dégustation

Mots cléfs: Companion  Creme dessert  Vanille