750 grammes
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cremes mousses compotes

2016-01-02T08:27:39+01:00

Iles flottantes au Companion

Publié par Nany

Un dessert vite fait bien fait et un régal surtout avec la bonne vanille de Cap d’Ambre Vanille que je vous conseille car c'est de la vanille qui a du goût et qui parfumera tout vos desserts. Ingrédients: ​*Pour environ 4 personnes: 6 oeufs 160 g de sucre...

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2015-05-22T12:07:23+02:00

Confiture de fruits

Publié par Nany

J'ai réalisé cette confiture avec le Companion mais peux s'adapter aussi avec le Thermomix. Ingrédients: 1 kg de fruits 800 gr de sucre 1 sachet d'agar agar soit 2 gr (pour les fraises) Préparation: *Pour Companion: Mettre le couteau pour pétrir dans...

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2015-04-28T18:40:18+02:00

Crème dessert vanille

Publié par Nany

Une crème dessert toute simple et très bonne. Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non-sucré de 410 gr 200 ml de lait 1 jaune d'oeuf 15 gr de Maïzena Arôme vanille 2 cuil. à café ou autre arôme Préparation: Mettre tous les ingrédients (n'ayant plus...

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2015-04-26T15:50:30+02:00

Compote

Publié par Nany

J'ai enfin trouvé une recette qui convient à mon grand et de plus sans cuisson. (faite au Companion) Ingrédients: 1 pomme 1 banane 1 demi kiwi 50 ml d'eau Préparation: Eplucher les fruits puis les couper en morceaux et les mettre dans le bol du robot...

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2015-04-26T13:41:59+02:00

Crème pâtissière

Publié par Nany

Ingrédients: 500 gr de lait 45 gr de farine 40 gr de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 demi gousse de vanille ou 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille Préparation: Dans la cuve muni du batteur mettre le sucre et les jaunes d'oeufs. Mélangez Vit.7 pendant 1min30....

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2015-04-26T11:20:06+02:00

Mousse de fraises

Publié par Nany

Ayant des blancs qui rester de ma crème pâtissière, j'ai trouvé cette recette qui est très légère et qui change un peu. Je l'ai réalisé avec le Companion de Moulinex. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 250 gr de fraises 60 gr de sucre 2 blancs d'oeufs...

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2015-02-27T13:12:38+01:00

Crème dessert au Carambar

Publié par Nany

Ingrédients: -40 cl de crème fraîche entière -1 boîte le lait concentré non-sucré -2 oeufs -30 gr de sucre -10 Carambars Préparation: -Faire chauffer ensemble la crème et le lait concentré . -Battre les œufs avec le sucre, y ajouter le mélange crème-lait....

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2015-02-01T19:18:34+01:00

Crème Chantilly à la fraise Tagada

Publié par Nany

Avis aux gourmands et gourmandes de bonbons fraise Tagada ou Banane Haribo, cette recette est pour vous. Ingrédients: 150 g de fraises Tagada ou Bananes Haribo 300 ml de crème liquide entière 1 cuil. à soupe de sucre glace Préparation: Partager la crème...

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2015-01-16T15:31:30+01:00

Crème Chantilly au Nutella

Publié par Nany

Ne sachant pas quoi faire comme dessert et j'ai voulu en faire un rapide et "léger" car au repas de ce soir c'est pizza maison. J'ai donc pensé au conseil de ma cousine Caro: une chantilly facon mousse et c'est un regal. Ingrédients pour 4 pers.: 250ml...

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2015-01-13T12:12:49+01:00

Crème dessert Chocolat-Carambar

Publié par Nany

Un dessert adoré des enfants, aimé des grands gourmands. Ingrédients pour environ 6 pots: -40 cl de créme liquide entiére -1 boite de 385gr de lait concentré non sucré -2 oeufs -30gr de sucre -100gr de chocolat-carambar Préparation: -Faire chauffer ensemble...

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