750 grammes
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plats et gratins

2015-06-19T20:01:56+02:00

Cuisses de poulet au Roquefort et farfalles

Publié par Nany

Ca y est je l'ai le fameux Cookéo et c'est que du bonheur. Ingrédients: *Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 1 oignoin 4 cuil. à soupe de Boursin cuisine ou de Roquefort 400 gr de farfalles 60 cl d'eau chaude Sel et poivre Préparation: Séparez les cuisses...

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2015-06-14T19:13:39+02:00

Roulé de dinde chorizo et mozzarella

Publié par Nany

Ingrédients: * pour 3 personnes 3 escalopes de dinde 2 ou 3 tranches de chorizo par escalopes selon vos goûts 1 boule de mozzarella 1 cube de volaille sel, poivre Préparation: Déposez vos escalopes sur la Toile Silpat et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie...

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2015-06-13T13:45:17+02:00

Flan de ratatouille

Publié par Nany

Ingrédients: 500 gr de ratatouille (sans jus) 2 cuil.à soupe de mascarpone 3 oeufs 1 grosse boite de thon 40 gr de riz cru 1 poignée de Gruyère râpé Préparation: Préchauffez votre four à 180°C et déposez le Moule tablette sur la Plaque perforée. Mélangez...

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2015-05-19T19:19:24+02:00

Chinois salé

Publié par Nany

Une très bonne recette ou les variantes peuvent être nombreuses. J'ai opté pour une version Boursin mais à ma facon bien-sur, la voici: Ingrédients: 500 gr de farine 1 sachet de levure boulanger (pour moi une préparation pour pâtes briochées) 25 cl de...

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2015-05-17T20:11:48+02:00

Pâte à pizza classic

Publié par Nany

Je l'ai réalisé avec mon robot pâtissier. Ingrédients: 375 gr de farine 1 sachet de levure sèche boulanger ou la préparation pour pâte à pizza de Demarle 1/2 cuil. à café de sel (si vous utilisez la levure de boulanger) 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...

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2015-05-15T15:31:41+02:00

Poulet au coca

Publié par Nany

Bon, la première recette que j'avais faite ne m'avais pas du tout convaincu mais celle-ci me plait plus. Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté 33 cl de coca Préparation: Dans la cocotte Tupp Ultra-pro, mélangez le coca...

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2015-04-23T11:57:29+02:00

Gratin pommes de terre, oignons et raclette

Publié par Nany

Ingrédients pour le moule briochettes 12 pièces: 600 gr de pommes de terre 150 gr d'oignons 40 gr de beurre (10+30 gr) 50 ml d eau + 1/2 cube de volaille 2 tranches de jambon (facultatif) 4 tranches de fromage à raclette 3 oeufs sel, poivre et muscade...

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2015-04-13T17:58:24+02:00

Lasagne épinards viande hachée

Publié par Nany

Je fais réguliérement cette recette car je mange les épinards que de cette facon. Ingrédients pour 6-8 personnes: 700 gr de viande hachée Feuilles de lasagne prêtes à cuire 20 cl de créme liquide 1 oignon 1 kg d'épinards hachés Gruyére râpé Béchamel:...

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2015-03-03T19:25:54+01:00

Gratin de chou-fleur / fromage à raclette

Publié par Nany

N'étant pas fan des légumes et encore moins du chou-fleur, j'essaie de trouver des recettes qui revite le légume. Celle-ci m'a conquise et mes fils aussi. Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 100 gr de lardons fumés 8 tranches de fromage à raclette Pour la...

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2015-03-03T12:19:19+01:00

Croq'tablette

Publié par Nany

Une idée originale qui change un peu du croque-monsieur. Très bon avec une salade verte. Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 20 cl de crème ou 20 cl de lait concentré non-sucré 2 oeufs Gruyère rapé 4 tranches de taostinettes ou...

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