Gâteau aux pommes

Ingrédients:

• 2 pommes
• 100 gr de beurre ramolli
• 100 de sucre
• 150 gr de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• de la cassonade
• 1 cuil. à soupe de Cognac ou Rhum

Préparation:

• Préchauffez votre four à 180°C, mettre le Moule tablette sur la Plaque perforée ou la grille du four
• Epluchez et coupez en petits morceaux vos pommes.
• Mettre de la cassonade dans les carreaux du moule puis quelques morceaux de pommes.
• Dans un cul de poule, travaillez le beurre et le sucre puis ajoutez les oeufs un à un avec la cuil. à soupe de Cognac.
• Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
• Progressivement, ajoutez la farine et la levure jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
• Icorporez le restant de vos pommes puis versez la préparation dans le moule.
• Mettre au four environ 25 minutes

Recette prise sur le site: gateau.com

http://gateau.com/gateau-aux-pommes-moelleux.htm

Comments

[marie laure]

Très bon gâteau je l'ai réalisé sans alcool car il y avait des enfants
la prochaine fois je ferai avec alcool

[Nany]

Merci Marie Laure
Moi je le fais tout le temps avec l'alcool même avec les enfants car l'alcool s'évapore