Tarte aux épinards et thon

Moi qui n'aime pas du tout les épinards et bien j'ai beaucoup apprécié.

Ingrédients:

• 1 Pâte minute
• 500 gr d'épinards
• 300 gr de thon
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 25 cl de crème fraîche
• 1 cuil. à café de moutarde
• sel, poivre
• gruyère râpé

Préparation:

• Préparez la Pâte minute, la faire cuire 10 min à 180°C. Laissez le four a cette température.
• Faites cuire les épinards et les laissez égoutter.
• Mélangez la crème, les oeufs,sel, poivre, le lait et les épinards.
• Sur la pâte étalez la moutarde puis déposez par dessus le thon émietté et pour finir la préparation avec les épinards. Parsemez de gruyère râpé.
• Enfournez pendant 30 min à peu près.

Recette inspiré de Cuisine AZ: http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-thon-epinards-48347.aspx