Soupe de Crocodile

Voilà comment appelle mon fils la soupe de courgettes. Ca doit être à cause de la couleur je pense mais en tout cas tout le monde se régale. Je l'ai réalisé au Cookéo, voici la recette:

Ingrédients:

• 1 k de courgettes (je prends un sachet des courgettes en rondelles surgelés)
• 2 ou 3 pommes de terre
• 1 bouillon de bouillon de légumes
• 600 ml d'eau
• 4 Vaches qui rit

Préparation:

• Dans la cuve du Cookéo, mettre les courgettes coupées en rondelles et éplucher les pommes de terre puis le couper en rondelles aussi.
• Ajouter l'eau, le bouillon et en mode "Cuisson rapide" programmer 20 min.
• A la fin de la cuisson, mixer la soupe en y ajoutant la Vache qui rit.

Voilà une bonne soupe de "crocodile"